Mackmyra grillspåner er fremstillet af originale Mackmyra fade, som er blevet brugt til at lagre whisky i flere år. De har en fremtrædende duft af whisky og sætter ekstra krydderi på grillen!
Mackmyra Svensk Whisky AB er et banebrydende destilleri, der satte Sverige på verdens whiskylandkort. Ideen opstod i 1998 under en skitur med otte venner fra KTH, som undrede sig over, hvorfor der ikke fandtes en svensk single malt. Året efter, i 1999, blev virksomheden grundlagt – og resten er svensk drikkevarehistorie.
Navnet Mackmyra stammer fra den lille landsby uden for Gävle, hvor det første destilleri blev bygget. Her begyndte man at destillere med fokus på lokale råvarer: svensk byg, renset vand fra egen kilde og svenske egetræsfade – nogle gange endda fade, der tidligere havde indeholdt svenske bærvine. Allerede fra starten var målet at skabe en whisky med en tydelig svensk identitet.
I 2011 tog Mackmyra endnu et stort skridt fremad med åbningen af deres gravitationsdestilleri – et 35 meter højt tårn, hvor tyngdekraften hjælper i produktionsprocessen. Det banebrydende destilleri er både et arkitektonisk vartegn og et symbol på Mackmyras miljøtænkning og tekniske innovation.
Men Mackmyra er ikke kun whisky. Med samme nysgerrighed, som gennemsyrer deres destillation, har de også udforsket andre relaterede produkter – altid med en tydelig kobling til mærket:
- Glasprodukter: Mackmyra tilbyder whiskyglas designet til at fremhæve aroma og smag. Disse udvikles ofte i samarbejde med svenske glaspustere og holder høj kvalitet i både form og funktion.
- Pastiller: Som en sjov detalje har Mackmyra også udviklet pastiller med smag inspireret af deres whisky – en legende måde at opleve deres smage uden alkohol.
- Grillflis: Af brugte whiskyfade producerer Mackmyra grillflis, som giver maden en unik og røget whiskyton under grillning. En perfekt gave til både grillentusiaster og whiskyelskere.
- Tonic by Default: Under navnet Tonic by Default har Mackmyra også udviklet deres egen tonic, specielt fremstillet til at passe til deres gin – som også produceres på destilleriet. Tonicen er lavet med samme fokus på kvalitet og svenske ingredienser, hvilket gør den oplagt til en svensk gin & tonic.
