Siphon iSi Gourmet Whip 25 cl er en af verdens bedste sifoner og bruges i køkkener og barer over hele verden, da de er robuste og pålidelige.
Sifonen bruges til at skumme fløde, supper eller saucer varme eller kolde. Indholdet i sifonen mister ikke deres holdbarhed, da de ikke slipper luft ind.
Følgende tilbehør medfølger:
Ergonomisk patronholder med skridsikkert silikongreb
Lige dyse i rustfrit stål
Tulipan dyse
Stjernemundstykke
Rengøringsbørste
Kan holdes varm i et vandbad op til 75 grader.
Tåler opvaskemaskine!
iSi er en østrigsk virksomhed med en lang og traditionsrig historie, der går tilbage til midten af 1800-tallet. Virksomheden blev grundlagt i 1867 i Wien og har siden udviklet sig til en global leder inden for tryksatte fødevaresystemer. iSi er bedst kendt for sine højkvalitets flødesifoner, sodavandssifoner og madsifoner, som bruges både i hjemmekøkkener og af professionelle kokke verden over.
iSi's produkter kombinerer elegant design med teknisk præcision og holdbarhed. Flødesifonerne bruges til at lave perfekt pisket fløde på få sekunder, mens sodavandssifonerne gør det nemt og miljøvenligt at fremstille kulsyreholdige drikke derhjemme. Madsifonerne er blevet et uundværligt værktøj i moderne gastronomi – især inden for molekylær madlavning – hvor de anvendes til at skabe skum, saucer og teksturerede retter med stor kreativ frihed.
Gennem årene har iSi været en pioner på sit område og har konstant udviklet nye løsninger til både professionelle køkkener og hjemmet. Virksomhedens produkter er kendetegnet ved høj sikkerhed, lang levetid og brugervenlighed, hvilket har gjort dem til en favorit blandt både gourmetrestauranter og passionerede hjemmekokke.
Med over 150 års erfaring står iSi stadig for innovation, kvalitet og pålidelighed – en tradition, der fortsat inspirerer madentusiaster verden over.
